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舌尖上的安全,磐諾氣相助您有效分析白酒成分

點擊次數:2373次  更新時間:2016-10-25

       近日,繼內蒙古豐川酒業后,磐諾儀器在烏蘭浩特紅云酒業的安裝工作也順利完成。烏蘭浩特紅云酒業有限責任公司,始建于 1921 年,史稱王爺廟“福源涌燒鍋”,是內蒙古自治區歷史久遠的老牌釀酒企業。后期,磐諾色譜儀將幫助客戶有效的測定白酒中組分含量,確保白酒品質。

      其實,自1998年山西朔州假酒案、2012年酒鬼酒塑化劑事件后,大眾對白酒安全的關注度日益增加。

      所謂假酒現主要包括兩類:一、小酒廠為了銷售業績而仿冒名酒 二、用工業酒精勾兌成食用白酒銷售。工業酒精中含有甲醇,而甲醇是劇毒物質,飲用4~6g就會使人致盲,10g以上就可致死。甲醇的化學性質、物理性質,特別是氣味、滋味、比重等和乙醇相似,僅憑感官鑒別難以區分。

      而塑化劑超標,是指白酒產品DEHP和DBP的含量分別在5.0mg/kg和1.0mg/kg以上(根據《國家衛生計生委辦公廳關于通報成人飲酒者DEHP和DBP初步風險評估結果的函》(國衛辦食品函[2013]283號)文件)。塑化劑超標則有可能致癌或影響生育。

      所以,準確檢測白酒成分尤為重要。磐諾白酒檢測案例較多,方法很成熟,其檢測精度可與國外品牌設備相媲美。常規配置方案為:SSL+FID+自動進樣器、PP+FID+自動進樣器。

                                                                  客戶生產現場及實驗室剪影

  • 全EPC系統保證了分析過程的穩定性;
  • 采用毛細柱檢測效果更佳,可實現組分分離,能測出現在標準所要求的54種成分;
  • ?由高誤差的單內標改為三內標,從方法上保證了檢測的度。

                                           分析譜圖 

      譜圖清晰,出峰穩定,白酒添加劑、雜質等成分一覽無余,現場客戶對我們的結果也是贊不絕口~

      磐諾白酒檢測項目,高配置A91型實驗室氣相色譜儀標配AEFC模塊,搭載于進樣口、檢測器以及輔助氣路的所有氣體控制單元,高精度氣體流量全面確保GC分析的準確穩定。配置全自動進樣設備,大幅度提升了分析效率,讓繁瑣的實驗更加簡單快捷。

     磐諾運用氣相色譜分析技術,從源頭幫客戶保障了白酒的品質及安全,為我國食品質量安全貢獻自己的力量!

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